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【书籍简介】: 食品安全从未像现在这样成为炙热的话题。奶粉、柑橘、鸡蛋、三聚氰胺,无疑是近期点击率最高的词语。这本小册子正当其时,追溯近10年来发生过的重大食品安全事件。
这可能是国内关于食品安全最全的一本书。
从什么事、怕什么,还原当初事件;再从怎么辨、怎样办、如何吃,提出一些实用意见。
搞清楚再吃。面对林林总总的问题食品,《问题食品100种》可给您提供一双慧眼。